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成都美食攻略(五)

摘要:好啦,已经介绍很多成都的美味小吃啦,相信大家不会忘记成都还是个火锅之城啊,火锅当属四川火锅和重庆火锅,成都的火 [...]

好啦,已经介绍很多成都的美味小吃啦,相信大家不会忘记成都还是个火锅之城啊,火锅当属四川火锅和重庆火锅,成都的火锅可是四川火锅的代表啊。下面就给大家介绍一下成都好吃的火锅吧。

1.巴蜀大宅门火锅   这家店开了很久的,本地人都知道这家店要排很久的队,冬天更是爆满,这家火锅走的是重庆老灶的路线,麻辣味极香,牛肉的分量也很足,特色还有酥肉和凉粉。

2.蜀九香火锅酒楼    依旧是老牌火锅,消费水平中档,在成都有近十家分店连锁。川氏火锅的特   色,麻辣鲜香,还有九宫格,十分新颖。鸳鸯锅锅底也十分好吃,汤味道浓,鲜香可口,推荐菜品:特色挂面鸭肠、酥肉、红糖冰粉儿、千层肚、黄喉、鹅肠、肥牛和虾饺。

3.老码头火锅    老码头火锅是玉林的老字号招牌了,装修风格简洁大方,服务生服务态度特别好,价格偏贵一点。这家的火锅采用的是老式铜锅,十分有传统风格感,但是这里的麻辣锅可和以往的传统麻辣锅不一样,这里的麻辣锅是白汤在中央红汤在四周,中间鲜美无比,四周够油、够麻、够辣。黄喉、毛肚、鹅肠比较经典。

4.十七码头老灶火锅   十七码头老灶火锅被称为最具性价比成都老火锅,十七码头家的火锅是重口味的麻辣火锅,推荐他家的坨坨牛肉,肥牛,鸭肠等。不过最有特色的还是他家的小土碗,他家的炸酥肉也是十分的好吃。

5.味蜀吾老火锅    味蜀吾老火锅堪称最具代表性的成都老火锅之一,他家的菜码大,分量足,人气超高。味蜀吾招牌菜有铺盖毛肚、挂面鸭肠、极品鹅肠等。这家店的装修也十分有四川特色,随处可见的脸谱、雕刻的木桌椅。视觉与味觉上的共同体验。

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发布时间:2015年12月25日

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