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成都美食攻略(二)

摘要:  好啦介绍完美食一条街我们再介绍下成都其他美食吧 1.夫妻肺片   夫妻肺片可是成都知名美食啊,成 [...]

 

好啦介绍完美食一条街我们再介绍下成都其他美食吧

1.夫妻肺片   夫妻肺片可是成都知名美食啊,成都本地人人都要吃,人人都知道,风味名菜,以牛头皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉为料,制作精细,调味考究,鲜香麻辣,味道香嫩。可以去成都夫妻肺片总店吃。

2.赖汤圆   赖汤圆历史悠久已经近百年,赖汤圆皮质洁白软糯,入口弹滑,不烂片不露馅,不沾筷子不粘牙,十分好吃。推荐大家去成都的赖汤圆总店。

3.担担面   担担面不光在成都出名,在全国各地都非常有名,炒熟的猪肉末加上熬好的汤汁,加少许青菜淋在面条上,卤汁鲜香,面条筋道醇香,口感极佳。推荐人民中路的成都担担面。

4.冒菜  这个可是小编最喜欢吃的成都美食啦,成都的冒菜有点像东北的麻辣烫,南方人可能觉得像火锅,不过是一个人可以吃的火锅。从锅中盛一勺菜,加上一勺鲜美麻辣的汤汁,再撒上点香菜、葱花和四川特有的豆豉,一碗热气腾腾的冒菜就做好了。推荐去冒牌火锅菜吃。

5.肥肠鸡   也是香辣口感,成都特色,鸡汤中加入肥肠熬制,然后加入特制的酱料爆炒,然后蘸着特有调料吃,味道香辣,肥肠绵软耙糯,鸡肉爽口细嫩,极其有食欲。推荐谢记肥肠鸡。

6.肥肠粉   味道也属香辣,肥肠粉用红薯粉、菜籽油、干红辣椒、花椒等原料制成。汤底是用肥肠猪骨头熬制而成,滑爽耐嚼,味道香辣,人间美味。

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发布时间:2015年12月22日

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